Makanan Khas Betawi yang Legendaris, Semuanya Enak!

Kekayaan kuliner Indonesia sebenarnya tak kudu dipertanyakan lagi. Setiap hidangan punya cita rasa yang khas. Semua resepnya diturunkan berasal dari nenek moyang yang tetap dilestarikan hingga saat ini serta kalian harus melakuak beberapa permainan seperti joker 123. Sayangnya, gak semua makanan tradisional tetap dilestarikan bersama baik. Bahkan, sebagian di antaranya menjadi sulit ditemukan. Kalau kamu tengah ke Jakarta, masukkan  makanan khas Betawi berikut ini ke di dalam daftar kulineranmu ya!

1. Kerak telor

Kerak telor terbuat berasal dari campuran telur, ketan, dan ebi. Masakan ini sudah ada sejak tahun 1970-an yang disediakan untuk pesta besar.

2. Asinan betawi

Asinan khas Betawi manfaatkan sayuran sebagai bahan utamanya. Setelah itu, disiram campuran bumbu kacang, cuka, dan cabai.

3. Lontong sayur betawi

Lontong sayur khas Betawi ini umumnya disediakan saat Lebaran. Terdiri berasal dari lontong, labu siam, dan kuah santan berempah. Biasanya dilengkapi bersama kerupuk dan sambal.

4. Nasi ulam betawi

Nasi ulam betawi ada dua jenis, yakni basah dan kering. Dibumbui bersama rempah spesial, lantas dilengkapi sayuran dan lauk-pauk.

5. Ketoprak

Ketoprak kerap ditemukan di berbagai penjaja kaki lima. Beberapa bahan utamanya yakni tahu, bihun, taoge, dan saus kacang.

6. Sayur babanci

Sayur babanci ini merupakan keliru satu makanan khas Betawi yang unik, sebab gak memiliki kandungan sayuran mirip sekali. Terdiri berasal dari daging sapi, tetelan, kuah santan, dan ketupat sambil bermain slot deposit via qris.

7. Semur jengkol

Semur jengkol dimasak bersama cara merebus jengkol bersama bumbu teristimewa hingga empuk. Ada yang disediakan kering atau basah cocok selera.

8. Soto betawi

Soto betawi manfaatkan jeroan sebagai bahan utamanya. Kuahnya terbuat berasal dari campuran santan dan susu, rasanya lebih gurih.

9. Ayam sampyok

Cita rasa ayam sampyok khas Betawi dan Tiongkok. Makanan ini terbuat berasal dari ayam bakar bersama bumbu khas yang kuat. Biasanya dilengkapi bersama sayur lalapan.

10. Soto tangkar

Soto tangkar menggunakan iga sapi sebagai bahan utamanya. Dibumbui bersama campuran rempah dan santan, buat rasanya lebih lezat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *