Ternyata Makanan Klasik Jawa Tengah dan Jawa Timur Ini Telah Ada Sejak Zaman Majapahit

Kudapan manis Jawa Tengah maupun Jawa Timur ini, terbukti juga sudah ada di zaman Majapahit dan masih populer hingga saat ini.

Mungkin masih ada sebagian orang yang tidak tahu bila, makanan khas Jawat Tengah dan Jawa timur ini merupakan makanan yang sudah ada sejak zaman Majapahit.

Kudapan itu merupakan wajik, wajik terbukti sudah ada sejak zaman Majapahit dan hingga saat ini masih bisa dirasakan.

Wajik masuk menjadi salah satu daftarnya, dalam video berdurasi sepuluh menit 15 detik itu, terbukti wajik sudah ada sejak kerajaan Majapahit pada abad ke 14 Masehi.

Wajik merupakan makanan yang sudah spaceman slot ada sejak zaman Majapahit.

Makanan klasik berbahan dasar dari beras ketan, santan kelapa, dan gula merah ini masuk dalam jajanan klasik khas Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Wajik juga menjadi hidangan tradisional khas pernikahan dengan adat jawa.

Manis ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap kawasan Indonesia.

Nama wajik sendiri lebih populer di Pulau Jawa. Di Jawa, wajik lebih kerap disebut wajik ketan sebab pembuatannya menerapkan beras ketan.

Makanan ini terbuat dari campuran beras ketan yang dikukus, kemudian dimasak dengan santan kelapa dan gula merah hingga mengeluarkan minyak dan terasa lembut.

Lazimnya, wajik dijadikan dengan wujud belah ketupat atau jajar genjang.

Sementara di Jawa, wujud belah ketupat atau jajar genjang disebut wajik oleh sebab itu, makanan ini diketahui dengan sebutan wajik.

Manis wajik biasanya juga berbau harum sebab dalam pengolahannya, dicampur dengan daun pandan.

Warna wajik ketan tidak hanya coklat yang didapat dari gula jawa, tapi ada juga yang berwana hijau dan merah muda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *