Makanan Khas Solok yang Terkenal & Wajib Dicoba

Solok merupakan salah satu wilayah yang dikenal sbobet88 memiliki banyak sekali makanan khas yang menawarkan cita rasa begitu lezat. Kabupaten Solok ini memang dikenal sebagai daerah di Indonesia yang merupakan penghasil beras terbesar di daerah Sumatera Barat. Selain potensi wisatanya, makanan tradisional yang terdapat di kabupaten tersebut sangat menarik dicoba.

Banyak sekali ragam kuliner yang mempunyai cita rasa begitu khas. Anda bisa menemukan makanan dengan cita rasa pedas serta mampu untuk menggugah selera Anda. Solok juga mempunyai makanan yang memiliki cita rasa manis serta legit. Kuliner yang unik serta khas dari kabupaten ini bisa Anda jumpai di beberapa tempat di Solok.

Beberapa kuliner khas yang sangatlah populer dapat Anda temukan. Seperti contohnya Gulai Masak Hitam, Kalio, Palai Bilih dan lain sebagainya. Anda juga akan menemukan makanan untuk lauk pauk serta cemilan yang cocok untuk digunakan ketika bersantai. Berikut ini adalah beberapa makanan khas yang bisa Anda coba ketika berada di Solok.

1. Palai Bilih

Untuk rekomendasi makanan khas pertama yaitu Palai Bilih. Palai Bilih ini adalah sejenis pepes ikan yang merupakan menu favorit di banyak rumah makan daerah Solok. Menu tersebut wajib untuk Anda coba ketika berkunjung disini. Jenis Ikan Bilih ini memang mempunyai rasa yang begitu gurih dan juga manis.

Bumbu pepes yang dibuat menggunakan campuran cabai, kunyit, asam, jahe, cuka, daun kemangi yang khas solok. Bumbu nantinya akan dimasukkan ke kelapa parut untuk selanjutnya akan dibalut pada Ikan Bilih. Ikan tersebut nantinya akan dibungkus menggunakan daun pisang serta dibakar hingga akhirnya matang.

Proses pembakaran dari Palai Bilih tersebut cukup unik oleh karena memakai kerikil. Selain itu juga panas yang mampu dihasilkan pun jauh lebih merata. Palai Bilih nantinya bisa matang dengan sempurna, serta akan menghasilkan aroma yang begitu harum.

Menu pepes Ikan Bilih tersebut bisa Anda nikmati menggunakan nasi hangat. Selain pepes, olahan Ikan Bilih yang khas dari Kabupaten Solok tersebut memang wajib untuk Anda coba dengan tambahan Peyek Ikan Bilih. Peyek yang begitu gurih serta memiliki sedikit aroma jahe.

2. Kalio Baluik

Untuk rekomendasi berikutnya yaitu Kalio Baluik. Makanan khas ini mempunyai tampilan yang sekilas memang mirip seperti rendang. Namun, meski begitu proses memasaknya sendiri terbilang cukup sederhana dan tidak membutuhkan waktu terlalu lama seperti halnya pada rendang.

Kalio Baluik tersebut nantinya akan diolah memakai belut. Tapi Anda juga bisa menggantinya menggunakan daging sapi ataupun daging ayam, supaya terasa lebih nikmat. Jika dibandingkan dengan rendang, maka proses memasak makanan ini memang lebih sederhana serta membutuhkan waktu yang lebih cepat.

Bumbu yang biasanya diperlukan dalam pembuatan Kalio Baluik berupa cabai merah, kunyit, bawang merah, lengkuas, daun jeruk, jahe serta santan kelapa. Semua bahan-bahan tersebut nantinya akan dimasak dan dicampur sehingga menghasilkan aroma yang wangi. Resep masakan untuk kalio ini merupakan warisan dari turun temurun.

3. Limpiang Pinyaram

Jajanan tradisional yang juga cukup populer yaitu Limpiang Pinyaram. Limpiang Pinyaram ini bisa Anda jumpai dan temukan dengan mudah ketika berada di pasar tradisional daerah Kota Solok, Provinsi Sumatera Barat.

Memiliki tampilan yang mirip seperti kue cucur. Bagian Limpiang memiliki warna putih dan Pinyaram mempunyai warna agak kecoklatan serta bagian tengahnya yang cukup menonjol. Limpiang Pinyaram adalah makanan tradisional yang menggunakan bahan utama berupa tepung beras.

Adonan dari tepung beras tersebut selanjutnya akan dicampur menggunakan garam, gula serta bahan pelengkap lain. Setelah adonan tersebut merata dan kental, maka adonan akan langsung digoreng hingga matang.

Kuliner yang khas dari Solok Selatan tersebut memang akan jauh lebih nikmat ketika Anda menyantapnya dalam kondisi masih hangat. Sangat cocok untuk digunakan camilan sehari-hari dengan menggunakan kopi dan teh. Limpiang Pinyaram yang memang sering dipakai untuk sajian ketika upacara adat dan upacara pernikahan.

4. Pangek Pisang

Kabupaten Solok juga mempunyai kuliner yang sangat manis serta khas yaitu Pangek Pisang. Pangek Pisang tersebut dahulunya memang sering dibuat untuk acara-acara khusus. Seperti contohnya kegiatan adat, pengangkatan tokoh adat, bulan puasa maupun pesta pernikahan. Namun, saat ini hal tersebut bisa dinikmati kapan pun dengan menggunakan camilan

Masyarakat Solok sendiri umumnya lebih menikmati Pangek Pisang menggunakan nasi lamak, lupis serta lamak kentang. Pangek Pisang tersebut mempunyai cita rasa yang gurih dan juga menggunakan campuran santan kelapa dan juga gula. Makanan khas Solok tersebut pembuatannya memang tidak begitu rumit.

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Pangek Pisang antara lain kunyit, pisang kepok, garam, vanili, daun pandan serta santan kelapa. Pisang kepok nantinya akan dikupas terlebih dahulu untuk selanjutnya dimasukkan dalam sebuah kuali dan dikukus. Bahan-bahan lain yang dicampur selanjutnya disiram di atas pisang yang dikukus.

5. Ayam Kampung Lado Hijau

Rekomendasi selanjutnya yang bisa Anda cicipi ketika berada di Kabupaten Solok yaitu Ayam Kampung Lado Hijau. Kuliner tersebut bisa Anda jumpai di rumah makan.

Daging ayam kampung yang begitu gurih dan empuk nantinya akan dicampur dengan bumbu rempah khas Kabupaten Solok. Cita rasa yang bisa Anda dapat yaitu pedas dan juga segar.

Perbedaan Kuliner Dan Gastronomi Serta Penjelasanya

Perbedaan Kuliner Dan Gastronomi Serta Penjelasanya

Bagi lebih dari satu orang mungkin sudah tidak asing ulang dengan makna wisata kuliner. Wisata kuliner sudah menjadi aktivitas kudu yang dilaksanakan oleh lebih dari satu penduduk selagi mampir ke suatu daerah atau negara.

Itu dilaksanakan atas banyak dasar jadi berasal dari kegemaran atau sekadar penasaran untuk mencicipi menu masakan khas berasal dari daerah yang di kunjungi.

Namun paham kah Anda, selain wisata kuliner, dalam lebih dari satu tahun paling akhir ini sudah berkembang makna wisata gastronomi? Meskipun keduanya sama-sama masuk dalam dunia makanan, namun keduanya mempunyai arti yang berbeda.

Vice President Indonesian joker123 online Gastronomy Association, Ria Musiawan mengatakan masih banyak penduduk yang belum paham bahwa wisata kuliner dan wisata gastronomi mempunyai pemahaman dan arti yang berbeda.

Ria menjelaskan, wisata kuliner cuma fokus kepada proses memasak sampai proses penyajiannya. Sedangkan untuk gastronomi lebih berasal dari itu.

Gastronomi menekankan pada nilai peristiwa dan kearifan berasal dari setiap makanan yang ada. Selain itu, gastronomi terhitung lebih fokus memberitahukan nilai gizi berasal dari makanan tersebut.

Jadi lebih ke historinya ya dan nilai gizinya seperti apa berasal dari setiap makanan yang disajikan. Kalau kuliner kan cuma soal proses memasak saja. Gastronomi kita mempelajari sejarahnya,” kata Ria, Kamis (8/4/2021).

Ia pun bercerita, belum lama ini Indonesia Gastronomy Association menyelenggarakan pameran makanan berasal dari hasil gastronomi. Di mana ia membawa dampak sebuah makanan berasal dari abad ke 7 dan 8. Selain itu para anggota IGA membawa dampak makanan yang tersedia di relief Candi Borobudur.

“Kita buat kira-kira 104 tipe makanan ya berasal dari relief Candi Borobudur. Disitu kan (Direlief Candi Borobudur) tersedia gambar makanan yang di sajikan seperti lele, terus tersedia kerbau dan kambing. Nah kita buat, kita cari paham bumbunya zaman pernah tuh seperti apa, sebab kan di relief tersebut gak tersedia resepnya kan,” ujarnya.

Dari aktivitas tersebut, IGA mendapati bahwa zaman pernah untuk meraih rasa pedas bukan bersumber berasal dari cabai, melainkan merica.

“Jadi nyebutnya zaman pernah itu cabai jawa. Jadi bentuknya kayak biji merica itu. Terus banyak makanan zaman pernah seperti kambing yang mau di sajikan kudu yang sudah disteril.”

“Kenapa, ternyata dagingnya lebih empuk, itu umumnya di sajikan untuk makanan raja. Dan mengimbuhkan cita rasa yang lebih manis. Jadi gastrtonomi bukan cuma membelajari bumbunya saja namun proses memasaknya juga,” imbuhnya.

Mengenal Tentang Makanan Khas Negara Spanyol

Makanan Spanyol terkenal karena keberagaman, cita rasa yang kuat, dan pemanfaatan bahan-bahan segar. Berikut adalah beberapa makanan khas Spanyol yang sangat terkenal:

  1. Paella: Paella adalah hidangan belcindo nasi yang dimasak dalam wajan datar khusus yang disebut paellera. Biasanya terdapat berbagai bahan, seperti ayam, kelapa, udang, dan kerang, yang dimasak bersama-sama dengan bumbu saffron yang memberikan warna kuning khas.
  2. Tapas: Tapas adalah hidangan kecil yang sering disajikan sebagai makanan pembuka atau dalam jumlah besar sebagai hidangan utama. Beberapa contoh tapas termasuk patatas bravas (kentang panggang dengan saus pedas), albondigas (bola daging), dan calamares a la romana (cumicumi goreng).
  3. Gazpacho: Gazpacho adalah sup dingin yang terbuat dari tomat, paprika, mentimun, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Cocok untuk musim panas dan sangat menyegarkan.
  4. Jamón Ibérico: Jamón Ibérico adalah ham khas Spanyol yang terbuat dari daging babi jenis Iberico. Proses pembuatannya dan cara dagingnya diolah memberikan rasa yang khas dan lembut.
  5. Churros con Chocolate: Churros adalah donat panjang yang digoreng dan disajikan bersama dengan cokelat panas untuk dicelup. Ini adalah hidangan sarapan atau camilan yang populer.
  6. Tortilla Española: Tortilla Española atau tortilla de patatas adalah telur dadar tebal yang diisi dengan potongan kentang dan bawang. Hidangan ini dapat disajikan panas atau dingin.
  7. Pulpo a la Gallega: Pulpo a la Gallega adalah hidangan dari Galicia yang terdiri dari octopus yang dimasak, dipotong-potong, dan disajikan dengan paprika, garam, dan minyak zaitun.
  8. Manchego: Manchego adalah keju asli Spanyol yang terbuat dari susu domba. Keju ini memiliki rasa yang khas dan sering disajikan bersama dengan buah-buahan atau madu.
  9. Crema Catalana: Crema Catalana adalah versi Spanyol dari crème brûlée. Ini adalah puding telur dengan lapisan gula karamel yang renyah di atasnya.
  10. Sangria: Sangria adalah minuman buah-buahan berbasis anggur yang sangat terkenal. Biasanya terdiri dari anggur merah, buah-buahan segar, dan kadang-kadang diberi tambahan brandy atau liqueur.
  11. Cochinillo Asado: Cochinillo Asado adalah daging babi muda panggang yang populer di wilayah Castilla. Hidangan ini memiliki kulit yang sangat renyah dan daging yang lembut.
  12. Salmorejo: Salmorejo adalah hidangan sup dingin yang berasal dari Andalusia, terbuat dari tomat, roti, minyak zaitun, dan bawang putih. Sering disajikan dengan telur rebus dan jamón.
  13. Piquillos Rellenos: Piquillos Rellenos adalah paprika piquillo yang diisi dengan campuran daging cincang, ikan, atau sayuran, lalu dipanggang atau digoreng.
  14. Pescado a la Plancha: Pescado a la Plancha adalah ikan panggang yang disajikan dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan rempah-rempah.
  15. Cava: Cava adalah minuman beralkohol berupa sparkling wine yang diproduksi di wilayah Catalonia, sering dianggap sebagai versi Spanyol dari champagne.

Makanan Spanyol menawarkan kombinasi rasa yang beragam dan citarasa tradisional yang kuat. Keberagaman kuliner Spanyol tercermin dalam hidangan-hidangan ini, yang sering kali dipersiapkan dengan teknik yang sederhana untuk menonjolkan kualitas bahan-bahan utama.

Makanan Khas Bali yang Tidak Ada Duanya

Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Coba

Ngomongin pasti enggak akan rtp live jauh dari pantai, villa di tepi sawah, , atau restoran-restoran Instagramable. Padahal makanan khas Bali pun enggak kalah ikoniknya, dan membuat Pulau Dewata selalu ngangenin banget membuat seluruh orang.
Bahkan bertolak belakang bersama kesimpulan liburan ke Bali mesti terlihat banyak uang, nyaris seluruh makanan khas Bali sanggup anda coba bersama harga yang terlampau terjangkau! Tempat-tempat terbaik untuk menikmati makanan-makanan ini sebetulnya bukan tempat-tempat kekinian yang akan . Tapi yang pasti, lidah dan perut anda akan suka banget setelahnya.
Perlu dicatat jika enggak seluruh makanan yang tersedia di didalam daftar himbauan Klook ini halal ya.

1. Nasi Campur Bali

Ngomongin makanan khas Bali, pasti saja mesti menyebut Nasi Campur Bali di kronologis pertama. Sesuai namanya, nasi campur (atau biasa dikenal juga bersama nasi rames) terhadap dasarnya adalah nasi bersama berbagai lauk dan sayur. Nah, untuk Nasi Campur Bali, biasanya yang disajikan adalah nasi dan juga suwiran daging, lawar atau urap, dan sate lilit.
Enggak jarang juga yang dilengkapi bersama potongan telur rebus dan kacang tanah goreng. Oh ya, jangan lupa juga bersama sambal matahnya, ya!
Saat liburan ke Bali, anda sanggup mendapatkan nasi campur didalam “tiga nama”: nasi campur babi yang artinya disajikan bersama daging babi guling; nasi campur ayam atau nasi ayam, yang disajikan bersama ayam suwir; atau nasi pedas, yaitu warung nasi campur yang menyajikan sambal pedas sebagai jualan utamanya

2. Babi Guling

Makanan khas Bali ini terkenal banget lebih-lebih di kalangan turis internasional! Maklum, babi guling sebetulnya salah satu kuliner Bali yang andalan banget; bagi yang sanggup mengonsumsinya (tentu aja makanan ini enggak halal, ya), menikmati babi guling tepat liburan ke Bali adalah keharusan.
Sesuai namanya, babi guling adalah hidangan daging babi yang dimasak bersama langkah dibakar utuh bersama berbagai rempah, lalu diputar-putar (diguling-guling) sehingga matang merata. Kemudian dagingnya disajikan bersama nasi campur, bersama tekstur daging yang empuk dan kaya rasa dari rempah.

3. Ayam Betutu

Ayam Betutu merupakan kuliner khas dari Gilimanuk, berupa ayam yang dimasak bersama rempah pedas didalam pas lama, sehingga menghasilkan hidangan ayam yang empuk dan pedas. Makanan khas ini adalah salah satu yang paling enggak boleh dilewatkan pas liburan ke Bali, lebih-lebih membuat anda yang suka makanan pedas.
Meski aslinya berasal dari Gilimanuk, anda sanggup mendapatkan ayam betutu di banyak daerah di Pulau Bali, terutama di daerah wisata layaknya Bali Selatan!

4. Lawar

Lawar adalah makanan khas Bali berupa lauk campuran sayuran dan daging yang dimasak bersama bumbu khas. Meski aslinya dibikin bersama daging babi, tapi banyak kok lawar yang dibikin bersama daging ayam atau daging bebek, jadi sanggup aman dikonsumsi untuk anda yang muslim.
Lawar ringan ditemukan dibanyak tempat, gara-gara biasanya disajikan bersama Nasi Campur Bali.

Kuliner Yang Sangat Menggugah Selera di Kota Bandung

kuliner kota bandung

Kota Bandung, sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia yang terkenal akan kegilaannya dalam bermain mahjong ways 1, dikenal dengan berbagai kuliner yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa kuliner yang patut dicoba di Kota Bandung:

  1. Batagor: Batagor singkatan dari “Bakso Tahu Slot777 Gacor Goreng” adalah hidangan yang terdiri dari bakso, tahu, dan lapisan kulit pangsit yang digoreng, disajikan dengan saus kacang dan kuah kaldunya.
  2. Mie Kocok: Mie kocok adalah mie kuning yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar daging sapi dan tulang rawan yang direbus. Hidangan ini biasanya diberi tambahan tauge, kikil, dan bawang goreng.
  3. Nasi Timbel: Nasi timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk-pauk seperti ikan teri, tempe, tahu, dan sambal. Nasi timbel biasanya disajikan dengan lalapan.
  4. Cireng: Cireng adalah singkatan dari “aci goreng,” yaitu tepung kanji yang dicampur dengan bumbu-bumbu, digoreng, dan disajikan dengan sambal kacang.
  5. Siomay Bandung: Siomay Bandung adalah hidangan dimsum yang terdiri dari bakso ikan, tahu, kentang, dan telur rebus yang disajikan dengan saus kacang dan kecap.
  6. Nasi Ciwidey: Nasi Ciwidey adalah hidangan nasi kuning yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, sambal, telur, dan lalapan.
  7. Sundanese Feast (Nasi Liwet): Nasi liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan, serai, daun pandan, dan daun jeruk, disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam panggang, tahu, tempe, dan sambal.
  8. Bubur Ayam: Bubur ayam adalah bubur nasi yang disajikan dengan potongan daging ayam, cakwe, daun bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Biasanya diberi tambahan kerupuk dan koya (bubuk kacang kedelai).
  9. Es Doger: Es Doger adalah minuman dingin khas Bandung yang terbuat dari es serut, santan, ketan hitam, biji selasih, kelapa parut, dan gula merah.
  10. Cendol: Cendol adalah minuman tradisional Indonesia yang terdiri dari santan, sirup kelapa, dan butiran cendol (butiran hijau dari tepung ketan). Biasanya disajikan dengan es serut.
  11. Surabi: Surabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang dipanggang atau dikukus. Ada berbagai varian surabi, seperti surabi oncom, surabi duren, dan lainnya.
  12. Laksa Bandung: Laksa Bandung adalah hidangan mie kuah khas Bandung yang berisi mie kuning, daging ayam, telur rebus, tauge, dan bawang goreng. Kuahnya terbuat dari santan dan bumbu rempah khas.

Inilah hanya beberapa contoh kuliner yang dapat dinikmati di Kota Bandung. Keberagaman kuliner di kota ini mencerminkan kekayaan bu

Kuliner Indonesia Yang Paling Mendunia

Kuliner Indonesia Yang Paling Mendunia

Selain kaya dapat sumber kekuatan alam dan manusia, Indonesia juga kaya dapat masakan atau kuliner yang lezat bin mantap bin sedap.

Uniknya, cita rasa kuliner tidak hanya joker123 online sesuai di lidah orang sendiri, melainkan juga lidah penduduk internasional. Tidak heran jikalau masakan-masakan Indonesia cukup digemari di bermacam negara di dunia.

Dari sekian banyaknya model kuliner Indonesia yang kondang di dunia, setidaknya tersedia 7 kuliner yang paling paling sedap sebagaimana yang dikutip dari laman Gramedia selanjutnya ini.

Rendang

Siapa yang tidak mengenal masakan khas dari Sumatera Barat ini. Daging sapi cincang dimasak bersama dengan bumbu Padang yang lezat.

Ada dua cara memasak daging sapi berbumbu ini. Untuk memasang rendang, diperlukan sekurang-kurangnya 4 jam supaya daging rendang berwarna hitam dan bumbunya kering seperti dedak.

Rendang dimasak sebentar bersama dengan kuah santan yang tetap kental disebut kalio, tekstur kuahnya tetap kental dan dagingnya tidak kering.

Sate

Sate juga merupakan tidak benar satu makanan yang ringan ditemukan di Indonesia. Sate adalah masakan khas Indonesia yang gunakan daging ayam, sapi, kambing, kelinci atau kerbau sebagai bahannya.

Dagingnya dipotong-potong, dibumbui bersama dengan rempah-rempah, lalu dipanggang sampai sempurna. Kemudian, sate dihidangkan bersama dengan bermacam macam saus jadi dari saus kacang atau kecap.

Yang membedakan tiap-tiap sate ini adalah pilihan daging dan kuahnya. Sate terlalu sesuai bersama dengan nasi atau lontong, acar mentimun dan kerupuk.

Nasi Goreng

Adakah yang dulu makan nasi goreng? Pasti nyaris semua orang memahami masakan ini. Selain nasi goreng yang lezat dan goreng adalah masakan memasak yang mudah.

Nasi goreng adalah banyak versi, bersama dengan nasi goreng dari desa, Ijo nasi goreng, beras goreng jawa, nasi goreng, buah buah buah buah, buah buah buah buah, beras buah beras goreng goreng, dll.

Biasanya nasi goreng yang kebanyakan dihidangkan untuk sarapan atau masakan di malam hari. Bagi para Anda yang kerap mencari makan di malam hari, Anda sanggup mendapatkan gerobak nasi goreng bersama dengan aroma yang tak tertahankan. Tak tidak benar jikalau nasi goreng jadi sajian kuliner yang juga dinobatkan sebagai hidangan terenak di dunia.

Indonesia Beragam Kuliner Nusantara Paling Ngangenin

Indonesia Beragam Kuliner Nusantara Paling Ngangenin

Begitu kata Rich Brian, penyanyi rap Indonesia yang kondang di kancah dunia, lewat account Twitter-nya lebih dari satu hari lalu. Orang Indonesia yang tinggal di luar negeri—baik itu cuma lebih dari satu bulan apalagi bertahun-tahun—pasti kerap melontarkan perihal tersebut: kangen terhadap masakan Indonesia. Nyatanya, masakan khas Indonesia yang kaya rempah memang tidak ada duanya.

Beberapa orang yang cinta masakan Indonesia bersama dengan gigih terhubung restoran di di luar negeri. Awang, seorang Indonesia, memiiki restoran bernama Awang Kitchen bersama dengan slogan “Indonesian Asian Fushion & Sushi Bar” di New York, Amerika Serikat.

Pria yang telah tinggal lebih situs slot terbaru dari 17 th. di Amerika Serikat itu memulai karier kulinernya bersama dengan bekerja sebagai pencuci piring, penjamu tamu restoran, hingga juru masak, hingga memberanikan diri terhubung bisnis bisnis katering yang di awali di rumahnya sendiri.

Di Jepang, tepatnya di Tokyo, seorang Jepang bernama Masaki Ohira bersama dengan Aki, sang istri, terhubung slot pragmatic bet 100 perak rumah makan bernama Restoran Cabe. Beragam masakan khas Nusantara di tawarkan di sini, dari lumpia, sate, gado-gado, hingga bubur kacang hijau dan ketan hitam. Ohira mempekerjakan seorang koki asal Malang, Jawa Timur untuk urusan cita rasa masakannya.

Namun, kerap kali masakan Indonesia yang di sajikan di restoran-restoran luar negeri itu tidak “nendang”. Pakar kuliner William Wongso menyebut ada kekeliruan yang dilaksanakan restoran Indonesia di luar negeri di server thailand slot. Hal selanjutnya berdampak terhadap kuliner Nusantara yang belum kondang di kancah internasional.